磷酸二氫鉀的用途

磷酸二（èr）氫鉀（jiǎ），是一種（zhǒng）無機化合物（wù），化學式為KH2PO4，有潮解性，加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻後固化為不（bú）透明的玻（bō）璃狀偏磷酸鉀。空氣中穩（wěn）定，溶於水，不溶於乙醇。工業上用作緩衝劑、培養劑，也用作（zuò）細菌培養劑合成清酒的調味劑，製偏磷酸鉀的原料（liào），釀造酵母的培養劑、強（qiáng）化劑、膨鬆劑、發酵助劑，農業上用作高效磷（lín）鉀（jiǎ）複合肥。

用途

工業上用作（zuò）緩（huǎn）衝劑、培養劑，也用作細菌培養劑合成清酒的調味劑，製偏（piān）磷酸鉀的原（yuán）料，釀造酵母的培養劑、強（qiáng）化劑、膨鬆劑、發酵助劑，農業上（shàng）用作高效磷鉀複合肥。